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CUCHILLOS DE COCINA FORJADOS

  • Cuchillos de cocina forjados y alveolados, recomendados para uso doméstico y profesional. Hojas de Molibdeno Vanadio y mangos de Phenolkraft.
  • El alveolo es una oquedad realizada en la hoja del cuchillo, que permite un mejor deslizamiento, una mayor penetrabilidad y un elevado corte inicial, el cual actúa generando una burbuja de aire entre el alimento a cortar y el cuchillo, evitando que éste se quede adherido o pegado a la hoja del cuchillo y se rompa.
  • Fabricados por Cuchillería San Jorge en Toledo.
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CUCHILLO COCINA FORJADO 14 CMS
Cuchillo de cocina forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 14 cms. Hoja..
34.00€
CUCHILLO COCINERO 16 CMS
Cuchillo de cocina forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 16 cms. Hoja..
43.00€
CUCHILLO COCINERO ALVEOLADO 23 CMS
Cuchillo de cocina forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 23 cms. Hoja..
60.00€
CUCHILLO COCINERO ALVEOLADO 26 CMS
Cuchillo de cocina forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 26 cms. Hoja..
74.00€
CUCHILLO COCINERO FORJADO 18 CMS
Cuchillo de cocina forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 18 cms. Hoja..
50.00€
CUCHILLO COCINERO FORJADO 21 CMS
Cuchillo de cocina forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 21 cms. Hoja..
54.00€
JAMONERO 25 CMS
Cuchillo jamonero forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 25 cms. Hoja ..
50.00€
JAMONERO 30 CMS
Cuchillo jamonero forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 30 cms. Hoja ..
55.00€
PUNTILLA FORJADA 10 CMS
Puntilla forjada y alveolada en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 10 cms. Hoja de Molibd..
32.00€
PUNTILLA FORJADA 12 CMS
Puntilla forjada y alveolada en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 12 cms. Hoja de Molibd..
34.00€
SANTOKU ALVEOLADO FORJADO
Cuchillo modelo santoku forjado y alveolado en ambas caras de la hoja. Longitud hoja: 18 cms. ..
50.00€
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