CUCHILLO COCINA SANTOKU 17 DAM-CIERVO

CUCHILLO COCINA SANTOKU 17 DAM-CIERVO
Marca: MUELA
Código del producto: MUE-SANTOKU-17DAM
Disponibilidad: En stock
Precio: 255.00€ 199.00
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  • Cuchillo de cocina SANTOKU 17 DAM. de la colección de cuchillos y navajas artesanales,dentro de la familia GOURMET, de Manufacturas Muela.
  • Estos cuchillos tradicionales de cocina japonesa se componen de una hoja de acero VG10 de alto contenido en Cobalto y Carbono y revestido de 7 laminas de Acero Inoxidable (410) en cada lado, resultando una asombrosa hoja de 15 laminas de Damasco.  El VG10 es conocido como el “Súper Acero” ya que mantiene el filo más tiempo que cualquier otro tipo de acero.
  • Mango en asta de ciervo 120 MM (4 3/4”), 
  • Hoja 170 MM (6 1/2”). 
  • Peso 190 GR.
  • Fabricado por Manufacturas Muela, en España.

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